Возникновение и развитие

Аллергия – это заболевание, связанное с нарушением работы иммунной системы. В норме антитела реагируют только на вредные бактерии и вирусы.

Однако иногда иммунитет ошибочно распознает обычные пищевые молекулы как угрозу, что приводит к активной борьбе организма с этим «врагов».

Аллергия не возникает без причины. На ее развитие влияют различные внешние факторы, как распространенные, так и редкие.

Основные причины пищевой аллергии:

• генетическая предрасположенность;
• однократное чрезмерное употребление аллергена;
• глистные инвазии;
• вредные привычки;
• перенесенные вирусные инфекции;
• изменения гормонального фона;
• неблагоприятные экологические условия.

Причины

Пищевая аллергия на творог возникает по тем же причинам, что и аллергия на молоко. Творог богат белком, и при его употреблении организм может реагировать на сложные молочные протеины, вызывая аллергическую реакцию. Пример аллергии на творог у взрослых представлен на фото ниже.

Творог может вызывать аллергию по нескольким причинам:

• Неспособность переваривать молочные белки.
• Низкое качество продукта, полученного из плохого сырья или хранившегося в ненадлежащих условиях.
• Употребление не настоящего творога, а творожных продуктов с добавлением красителей, консервантов и ароматизаторов.
• Сочетание с другими продуктами, когда аллергеном выступают не сам творог, а, например, мед, фрукты, орехи или злаки.

Интересно! Люди с молочной аллергией лучше переносят творог и кисломолочные продукты, чем молоко. Это может быть связано с наличием полезных бактерий.

Симптомы

У взрослых симптомы аллергии на творог проявляются по-разному. У одного человека реакция может возникнуть через сутки или двое, у другого — за несколько минут.

Важно следить за состоянием после употребления творога, особенно если это первая проба или продукт редко присутствует в рационе. Проявления аллергии делятся на несколько групп.

ЖКТ

Легкая форма проявляется расстройством дефекации (понос или запор), изжогой и метеоризмом. В виде резкого приступа могут возникнуть обильная рвота, диарея, воспаление кишечника и рези в желудке. Игнорирование этих симптомов может привести к обезвоживанию и дисбактериозу.

Кожные покровы

Явный иммунный ответ проявляется на коже в виде красных пятен, избыточного увлажнения или сухости с трещинами. Иногда возникают мелкие волдыри, напоминающие крапивные ожоги.

Аллергия проявляется не на всем теле, а в определенных областях с повышенной чувствительностью: на лице, голове, конечностях, в паху, на половых органах и в подмышках. Один из симптомов аллергии на творог у взрослых можно увидеть на фото справа.

Дыхательная система

При аллергии верхних дыхательных путей пациент испытывает покалывание в носоглотке, насморк и отек языка. Сопутствующей реакцией при рините является аллергический конъюнктивит и отек слизистой оболочки глаза. В тяжелых случаях могут возникнуть удушье, анафилаксия и глубокий обморок, когда отек затрагивает трахею и бронхи, перекрывая доступ воздуха.

Нервная система

Аллергик в период обострения испытывает быструю утомляемость, бессонницу, раздражительность и перепады настроения.

Лечение

При проявлении аллергии на творог у взрослых важно незамедлительно начать лечение. Однако самолечение недопустимо — медикаментозный план должен составлять врач, учитывая индивидуальные особенности каждого случая. Лечение должно быть персонализированным, использование чужих препаратов не подходит.

Важно! При подозрении на непереносимость творога его следует немедленно исключить из рациона. Рекомендуется также убрать другие молочные продукты.

После подтверждения диагноза диета требует еще более строгого соблюдения.

Медикаментозные методы

Лечение аллергии на творог включает препараты разных групп, каждая из которых борется с заболеванием по-своему. Исключать какое-либо средство из схемы лечения крайне нежелательно.

Для борьбы с иммунной чувствительностью используют:

1. Антигистаминные средства. Они воздействуют на внутренние причины болезни. У аллергиков уровень гистамина превышает норму, что приводит к воспалениям и отекам. Выбор препарата требует консультации с аллергологом, так как антигистамины имеют разные формы и побочные эффекты.

2. Гормональная терапия. Назначается для быстрого улучшения состояния при угрозе жизни и здоровью. Гормоны могут вызывать привыкание и нарушать работу органов, поэтому их назначает только врач.

3. Адсорбенты. Эти препараты фиксируют молекулы аллергена в ЖКТ и способствуют быстрому выведению токсинов. Они поглощают жидкость вместе с отходами и раздражителями, выводя их с калом. Курс пробиотиков может быть полезен при пищевой аллергии.

4. Местные симптоматические средства. Включают мази, спреи, лосьоны и капли для устранения внешних симптомов. Подбор осуществляется индивидуально в зависимости от интенсивности проявлений.

5. Седативные препараты. Необходимы при нервных расстройствах. Устранение стресса помогает ускорить процесс выздоровления. Когда пациент чувствует внутренний комфорт и спокойствие, он лучше воспринимает лечение.

Народная медицина

В народной медицине есть множество противоаллергических рецептов. Хотя такие методы не обеспечивают быстрой положительной динамики, как лекарства, они полностью натуральны, не имеют побочных эффектов и не вызывают привыкания.

Некоторые средства от «творожной» аллергии:

• Отвар черного риса: по четверти стакана трижды в день.
• Чай из шалфея и календулы: по половине стакана перед каждым приемом пищи в течение месяца.
• Мумие: водный раствор можно пить, использовать для обработки воспаленной кожи и принимать в ваннах.
• Ванна с крапивой и корой дуба хорошо заживляет и обеззараживает.
• Хвойные эфирные масла подходят для ингаляций при затрудненном дыхании.

Важно! При аллергии на пыльцу народные средства могут быть опасны.

В этом случае травы могут усугубить состояние. Две аллергии одновременно — серьезный удар по здоровью. Сначала необходимо проконсультироваться с аллергологом о возможности использования народных средств. Если противопоказаний нет, народная медицина может стать хорошим дополнением к официальному лечению и использоваться для профилактики.

Профилактика

Аллергия не исчезнет, если полагаться только на таблетки. Чуда не произойдет, если человек не соблюдает диету и истощает иммунитет, даже принимая лучшие лекарства.

Для преодоления обострения необходимо:

• Закаляться для укрепления защитных сил организма.
• Больше двигаться, чтобы тренировать дыхательную систему и ускорять метаболизм.
• Полностью отказаться от табака, алкоголя и других вредных веществ.

Выводы

Аллергия не так страшна, как кажется. Аллергию на творог можно преодолеть быстро, если подойти к этому вопросу ответственно. Ничто так не пугает болезни, как внимание к здоровью и дисциплина.