Аллергия на растения — распространённый сезонный вид аллергии, также известный как поллиноз. Она проявляется негативной реакцией на пыльцу растений и чаще всего возникает у людей в возрасте от 12 до 40 лет.

Аллергия может проявляться во время весеннего цветения деревьев (с марта по май), цветения луговых трав (летом) и осенью, когда активизируется пыльца сорных растений. Одним из самых распространённых видов этой аллергии является реакция на злаковые культуры. По меньшей мере, 1 человек из 200 страдает от неё в той или иной степени.

Реакция на пыльцу

К злаковым культурам относятся пшеница, ячмень, овёс и рис. Эти растения чаще других вызывают аллергические реакции, к ним также относятся ковыль, мятлик и лисохвост. Пыльца злаков мелкая и легко переносится ветром, что позволяет ей распространяться на большие расстояния, включая квартиры и дачи.

У людей с повышенной чувствительностью к этой пыльце быстро возникает патологическая реакция, например, ринит — водянистый насморк, который может мучить человека каждое лето. Он может воспринимать это как лёгкую, но труднообъяснимую простуду.

Опасность злаковых заключается не только в пыльце. Белок, содержащийся в обычном хлебе, также может вызвать сильную негативную реакцию.

Это заболевание называется пищевой аллергией и может протекать тяжелее. В большинстве злаковых содержится глютен — белок, который не переносят многие люди. Меньше всего глютена в гречке, поэтому она вызывает аллергию редко.

Медики утверждают, что даже у предрасположенных к аллергии людей реакция на злаковые может не проявляться до определённого времени. Однако со временем могут комплексно действовать следующие факторы:

• слабость организма после болезни;
• наследственность;
• курение;
• работа на загазованных производствах;
• ухудшающаяся экологическая обстановка.

Последний фактор становится всё более актуальным, особенно вблизи химических и металлургических производств. В результате аллергены активизируют гистамин — медиатор, который провоцирует и ускоряет ответную реакцию организма.

Симптомы

Негативную реакцию на пыльцу легко определить. Помимо насморка, наблюдаются и другие симптомы:

• повышенная слезоточивость;
• отёки и покраснения на лице;
• зуд в носу и першение в горле;
• частое чихание.

Частым последствием аллергии на пыльцу является бронхиальная астма, поэтому лечение даже при лёгком насморке необходимо. Пищевая аллергия может проявляться более тяжело:

• затруднение дыхания;
• тошнота;
• метеоризм с болями;
• возможны приступы диареи.

Важно! Пищевая реакция на злаковые особенно опасна. Затруднение дыхания может привести к отёку Квинке — приступу удушья, который может закончиться летально.

Диагностика

Опытный аллерголог может визуально определить признаки аллергии, но сложнее выяснить, на что именно возникла негативная реакция. Для этого проводят кожные пробы, при которых предполагаемый аллерген вводится под кожу в небольших дозах.

Если на месте укола появляется покраснение или волдырь, аллерген установлен. Для подтверждения диагноза также проводят анализ крови. Повышенное содержание иммуноглобулина указывает на то, что организм реагирует на аллерген.

Лечение

Виновник болезни определён, и его необходимо немедленно устранить. Если причиной является пыльца злаковых, больному следует ограничить выходы на улицу. Если подозреваются хлеб, квас или другие продукты из злаковых или их муки, их также нужно срочно исключить из рациона.

Медикаментозная терапия

Терапия должна включать несколько препаратов различного действия:

1. Обязательно назначаются антигистамины, которые снижают активность гистамина. При рините обычно достаточно Супрастина или Тавегила, а при более серьёзных формах назначают гормональные препараты.
2. Нос промывают солевыми растворами, например, Аквалором.
3. Допускается применение энтеросорбентов. Смекта и Полисорб эффективно выводят токсины, образующиеся при аллергии, также хорошо зарекомендовал себя Активированный уголь.

Широко используется метод провокации. Обычно такое лечение проводят в предвесенний период, когда цветения ещё нет. В организм вводят раствор с аллергеном пыльцы злаковых в микроскопическом количестве, постепенно увеличивая дозу. Это помогает организму привыкнуть к раздражителю.

Следует учитывать, что за один сезон такая процедура вряд ли даст результат, потребуется время.

Народные средства

Нетрадиционная медицина предлагает множество средств для борьбы с аллергией. Однако врачи считают, что травяные отвары, примочки и ванночки следует сочетать с медикаментозным лечением, чтобы усилить эффект препаратов.

Отруби

Это народное средство эффективно при аллергии на злаковые. Ложку отрубей заливают кипятком и настаивают. Больной выпивает стакан чистой воды, затем медленно съедает отруби. Курс лечения повторяют через месяц до полного устранения симптомов.

Ромашка

Они эффективны при отёках. Накладываются на лицо в тёплом виде. Также можно принимать ванны с отваром. То же самое касается и зверобоя.

Чистотел

Залейте 500 мл кипятка 1 ст. л. чистотела (рекомендуется использовать траву из аптеки). Принимайте по 50 мл дважды в день. Этот метод особенно эффективен при зуде и кожных высыпаниях.

Мумиё

Этот горный сок эффективно помогает при аллергии. Рекомендуется принимать 1 г вещества, разведенного в стакане теплой воды, утром и вечером. Не следует проводить процедуру дольше месяца.

Диета

Основу диеты при этом заболевании, особенно во время лечения, составляет отказ от злаковых и хлеба, за исключением гречки в любых формах, так как она редко вызывает аллергию. В рацион должны преобладать тушёные овощи и кисломолочные продукты.

Что можно есть

Примерное меню:

1. Завтрак – гречневая каша с молоком, отвар шиповника.
2. Обед – суп из телятины с овощами, куриные биточки с картофельным пюре, домашний кисель.
3. Полдник – банан, творожная запеканка.
4. Ужин – салат из помидоров с луком на оливковом масле, филе минтая на пару с овощами, соевые хлебцы, ягодный компот.
5. Второй ужин – нежирный кефир.

Что нельзя есть

При аллергии на злаковые из питания следует исключить:

• мучные изделия;
• кофе, какао, шоколад;
• цитрусовые;
• жирную пищу;
• острые приправы;
• пиво, эль, квас.

Рекомендуется пить отвар шиповника, который укрепляет иммунную систему. На ночь лучше употреблять кефир, так как он не раздражает пищеварительную систему и оказывает успокаивающее действие.

Видео: профилактика

Зная, что аллергия может обостряться в определённое время года, во время цветения злаковых лучше ограничить прогулки на улице и избегать контакта с мукой и травами.

При злаковых возможна перекрёстная аллергия. Она возникает, если в период распространения пыльцы употреблять определённые продукты, такие как сладкие сорта яблок, сливы и цитрусовые. Также старайтесь минимизировать контакт с химическими моющими средствами, особенно с порошками.

https://youtube.com/watch?v=-8F4AwDnHt0

Выводы

Во время весеннего и летнего цветения людям, склонным к аллергии, лучше избегать прогулок на природе и всегда иметь при себе антигистаминные препараты, такие как Супрастин или Димедрол. Это поможет купировать первые симптомы и замедлить развитие аллергической реакции.