Симптоматика

Основные симптомы аллергической реакции одинаковы независимо от аллергена. К наиболее распространенным относятся:

• Со стороны желудочно-кишечного тракта: болезненные газы, понос или запор, тошнота, рвота, спазмы, колики, боль в животе.
• Со стороны дыхательной системы: одышка, хрипы, кашель, отек носоглотки, насморк, чихание.
• Со стороны кожи: крапивница, зуд, сыпь, сухость, раздражение.
• Со стороны органов зрения: покраснение, отек слизистой оболочки глаз и др.

Эти болезненные реакции возникают, когда организм пытается блокировать и вывести вещество, которое считает опасным.

Агрессивный компонент, вызывающий иммунную реакцию, называется аллергеном, а заболевание — аллергией. Механизм возникновения аллергии до конца не изучен. Жертвой аллергии может стать любой человек, но в группе риска находятся люди с ослабленным здоровьем и наследственной предрасположенностью.

Суть недуга

Аллергическую реакцию на перловую крупу может вызвать глютен — белок, содержащийся в некоторых злаках, включая ячмень. Аминокислоты, такие как триптофан, не вызывают аллергию, но могут усиливать уже начавшуюся реакцию в организме.

Аллергия на перловку может проявляться как у взрослых, так и у детей, включая грудных младенцев. Реакция может возникнуть сразу после употребления перловой крупы или иметь отсроченный характер.

Наиболее опасными симптомами аллергии являются отек Квинке и анафилактический шок. Эти состояния представляют угрозу жизни и требуют неотложной медицинской помощи.

Часто аллергия протекает в легкой форме, не вызывая серьезных проблем. Например, могут беспокоить кожные высыпания или насморк, но в целом пациент чувствует себя здоровым. Это обманчивое состояние, так как без лечения аллергические симптомы могут привести к серьезным хроническим заболеваниям.

Важно! Хроническая утомляемость, снижение иммунитета, бронхиальная астма, экзема и хронические заболевания желудочно-кишечного тракта у взрослых и детей могут быть следствием нелеченой аллергии.

Проявления у ребенка

У детей проявления болезни аналогичны взрослым. Пищевая аллергия особенно опасна для грудничков, так как может привести к более серьезным заболеваниям в будущем.

Обратитесь к врачу, если у малыша наблюдаются следующие симптомы:

• раздражительность, частый плач, плохой сон, беспокойство;
• отсутствие аппетита, нежелание есть;
• опрелости, высыпания на коже;
• частые вздутия живота, газы, длительный жидкий стул.

При этом кормящая мама может не испытывать аллергической реакции и чувствовать себя здоровой. В последнее время медики по всему миру фиксируют рост склонности к аллергическим заболеваниям.

Терапия и диета

Непременным условием терапии аллергической реакции на перловку является ее исключение из рациона и прием лекарств.

Врач обычно назначает гипоаллергенную диету на время лечения. Исключаются не только перловая крупа, но и «вредная» пища: соленое, острое, копченое, жареное, жирное, сладости, чай, кофе, алкоголь.

Диета необходима для восстановления работы желудочно-кишечного тракта и укрепления защитных сил организма. При аллергии у младенца на грудном вскармливании диету назначают кормящей матери.

Современные препараты от аллергии делятся на несколько групп:

1. Антигистамины, быстро снижающие уровень гистамина (вещества, вызывающего аллергическую реакцию). К ним относятся таблетки (Кларитин, Зертек, Кестин, Лоратадин, Семпрекс и др.). Эти препараты необходимы для быстрого купирования симптомов.
2. Спреи, мази и капли для устранения внешних симптомов (Витаон, Незулин, Преднизолон, Гидрокортизон, Фенистил, Виброцил).
3. Препараты длительной терапии, влияющие на выработку гистамина – стабилизаторы мембран тучных клеток. Их принимают курсом несколько месяцев, так как они имеют отложенный эффект. Эти препараты доступны как в таблетках (Кетотифен, кромоглициевая кислота), так и в виде спреев и капель (Кромогексал, Кромоглин и др.).
4. Энтеросорбенты (активированный уголь, Энтеросгель) используются как вспомогательное средство для очистки организма от токсинов.

Важно! Аллергия – серьезное заболевание, требующее профессиональной диагностики и лечения. Для установления точной причины необходимо пройти специальные медицинские анализы – аллергопробы.

Лечение аллергии у ребенка проводится по тем же принципам, что и у взрослых.

Срочная помощь

Особенно опасно внезапное проявление аллергической симптоматики (отек Квинке, анафилактический шок):

• сильный нарастающий отек;
• одышка, спазмы горла, тяжелое дыхание с хрипами, невозможность говорить;
• побледнение кожи до синевы и другие симптомы.

В таких случаях необходимо немедленно вызвать скорую помощь или доставить пострадавшего в больницу, так как возможен летальный исход.

Если симптомы не угрожают жизни, следует принять антигистамин и обработать пораженные участки (нанести мазь на кожу, закапать средство в нос или глаза). Посетить врача нужно при первой возможности.

Аллергия относится к трудноизлечимым заболеваниям. Полное излечение возможно у маленьких детей, у которых вспышки связаны с особенностями роста и слабой иммунной системой. У взрослых аллергиков всегда существует риск рецидива, поэтому им важно заботиться о профилактике.

Основной профилактикой аллергии является полное исключение пищевого аллергена из рациона. Снижение риска развития аллергических реакций связано со здоровым образом жизни, отказом от вредных привычек и укреплением иммунитета.

Народные средства

Для облегчения симптомов можно использовать народные средства. Отвары, компрессы и мази на основе трав помогут уменьшить воспаление, отеки, раздражение и зуд.

Антигистаминными свойствами обладают ромашка, калина, череда, крапива, мята, чистотел, тысячелистник и зверобой. Настои и отвары из этих трав принимают внутрь и используют наружно для компрессов, примочек, промываний и ванн.

Травяной настой

Для приготовления настоя подойдут ромашка, шалфей или череда.

Приготовление:

• Возьмите 1 ст. ложку сухой измельченной травы и 1 л кипятка.
• Залейте траву кипятком, закройте чайник крышкой и укутайте полотенцем.
• Настаивайте не менее 2 часов.

Настой используют для промывания кожи, носоглотки и полоскания горла.

Настойка из зверобоя

Приготовление:

• Заполните литровую банку до середины свежей травой зверобоя.
• Залейте водкой.
• Настаивайте не менее 3 недель.
• Процедите перед употреблением.
• Принимайте по 1 ч.л. после еды 2 раза в день.

Курс приема настойки должен составлять 10-15 дней. Она обладает хорошим антигистаминным эффектом.

Важно! Народные средства не заменяют лекарственную терапию при аллергии на перловую крупу. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед их применением.

Выводы

Чтобы снизить риск аллергических реакций, врачи рекомендуют отказаться от вредных привычек, вести здоровый образ жизни и следить за питанием. Слабый иммунитет увеличивает восприимчивость к аллергии, и наоборот. Заботясь о своем организме, можно минимизировать рецидивы болезни.