Причины
Аллергическая реакция — это аномальная реакция иммунной системы на внешние раздражители. К таким раздражителям относятся продукты питания, лекарства, пыль и шерсть животных.
Организм воспринимает их как враждебные и начинает вырабатывать антитела для защиты. Это приводит к воспалению, которое может проявляться сыпью, насморком, головной болью, а в тяжелых случаях — удушением.
Протеины — это белки, которые являются одними из самых распространенных аллергенов. Негативная реакция на молочный или яичный белок может возникнуть уже в младенчестве. С возрастом аллергия может исчезнуть или перейти в хроническую форму.
Протеины делятся на два типа: растительные и животные. К растительным относятся орехи, бобы, овощи и злаковые. К животным — рыба, мясо, морепродукты, яйца и молочные продукты. Аллергия чаще всего возникает на куриное мясо, морепродукты и молоко.
Неправильное питание женщины во время беременности и кормления может спровоцировать аллергию у ребенка. Употребление большого количества рыбы и молока может сделать младенца более восприимчивым к белкам. Также перенасыщение протеинами через грудное молоко может вызвать аллергию.
Особенность! Высок риск развития аллергии при наличии наследственного фактора. Родители могут страдать от любого вида пищевой аллергии, а у ребенка она может проявиться именно на протеин.
Симптомы
Симптомы аллергии на протеин схожи с проявлениями других пищевых аллергий. Их выраженность зависит от количества продукта и состояния иммунной системы. Обычно реакция начинается через час, но в тяжелых случаях может возникнуть уже через несколько минут.
Среди симптомов у взрослых можно выделить:
- метеоризм;
- тошноту и рвоту;
- частый жидкий стул;
- отек носоглотки и лица;
- заложенность носа, слезоточивость, конъюнктивит;
- насморк;
- кожные высыпания, зуд, крапивницу;
- головную боль, потерю сознания;
- сухой кашель;
- повышение температуры;
- колебания артериального давления.
Пищевая аллергия может проявляться остро, приводя к отеку Квинке и анафилаксии. При отеке Квинке наблюдается отечность всего тела и затрудненное дыхание. Анафилаксия сопровождается замедлением пульса и потерей сознания. В таких случаях необходимо немедленно вызывать скорую помощь, так как задержка может быть смертельной.
Детский организм с еще не полностью сформированной иммунной системой особенно чувствителен к аллергенам. Признаки аллергии у ребенка включают:
- кишечные колики;
- вздутие живота;
- жидкий стул;
- тошноту и рвоту;
- одышку и сухой кашель;
- дерматиты, зуд и жжение;
- покраснение щек;
- потерю аппетита.
Негативная реакция на молочный белок часто возникает у младенцев во время кормления. Кроме перечисленных симптомов, могут появляться опрелости в складках кожи и себорейная корочка. В таких случаях рекомендуется перевести ребенка на искусственное вскармливание и заменить коровье молоко козьим.
Фото
Если у вас появились симптомы, как на фото ниже, обратитесь к врачу.
Лечение
При появлении симптомов аллергии следует обратиться к врачу для определения точного аллергена и назначения лечения. В первую очередь пациенту назначают диету, исключающую не только сам аллерген, но и перекрестные продукты, которые могут вызвать реакцию. Важно заменить их аналогичными по содержанию полезных веществ.
Для снятия выраженных симптомов врач может назначить следующие группы препаратов:
- Сорбенты для выведения опасных веществ – Энтеросгель, Полисорб, Лактофильтрум.
- Мази и кремы для снятия кожного раздражения – Фенистиль Гель, Бепантен.
- Антигистаминные средства – Цетрин, Кларитин, Эриус.
- Сосудосуживающие спреи – Тизин, Отривин.
Лечение аллергии у детей аналогично терапии у взрослых, с полным отказом от аллергенов и уменьшенной дозировкой лекарств. Родителям полезно вести дневник рациона ребенка, чтобы отслеживать реакцию на пищу. При аллергии на коровье молоко его заменяют козьим или кисломолочными продуктами.
Интересно! Врач может назначить иммуностимуляторы, которые предполагают введение маленькой дозы аллергена для улучшения работы иммунной системы. Этот метод может как полностью вылечить пациента, так и усугубить симптомы.
Народные средства
Применение народных средств и отваров может эффективно облегчить легкие симптомы аллергии.
Многие рецепты легко приготовить дома. Например:
- Крапива. Залейте 3 ст.л. листьев теплой кипяченой водой и настаивайте 30 минут. Можно давать детям от 3 лет по 100 мл в сутки.
- Череда. Залейте 4 ст.л. сырья 0,5 л кипятка и настаивайте час. Используйте для примочек на раздраженные участки кожи или добавляйте в ванную.
- Аптечная ромашка. Залейте 1 ст. кипятка 1 ст.л. цветов и варите на медленном огне 15 минут. Процедите, остудите и давайте малышам по 1 ч.л. 3 раза в день, детям от 5 лет – по 0,5 ст.
Важно! Лечение народными средствами следует проводить только после консультации с врачом. Неправильное применение отваров и настоек может ухудшить состояние аллергика.
Выводы
Аллергия на протеин — распространенная проблема среди взрослых и детей. Она может возникнуть из-за различных продуктов, содержащих растительный или животный белок.
Тем, кто страдает от аллергии, важно проходить лечение под наблюдением врача для устранения симптомов. В качестве профилактики рекомендуется полностью исключить продукты с протеинами из рациона и соблюдать диету.
