Аллергия не возникает на рафинированное подсолнечное масло, так как в нем отсутствуют провоцирующие белки. Взрослым больным можно употреблять это масло, а детям его следует полностью исключить из рациона.

Симптомы

Почти все пациенты отмечают, что реакция на подсолнечное масло проявляется в виде мелкой красной сыпи на слизистых оболочках или коже. При втирании масла в кожу возникают зуд и сильное жжение. Дерматит вызывает значительные неудобства и может появляться на лице, конечностях и других участках тела.

Люди, склонные к поллинозу (аллергии на пыльцу), при непереносимости подсолнечного масла жалуются на:

• резь в глазах;
• кашель;
• частое чихание;
• обильное слезотечение;
• насморк;
• общее недомогание;
• диарею;
• другие кишечные расстройства.

Симптомы могут проявляться с разной интенсивностью в зависимости от физиологических процессов в организме и состояния иммунной системы. Любая аллергия, даже незначительная, требует своевременной диагностики и лечения.

Диагностика

Чтобы устранить последствия аллергического вторжения, необходимо выявить чужеродный белок и определить порог чувствительности. Все процедуры следует проводить в поликлинике с специализированным оборудованием.

Важно! Пациенту необходимо пройти комплексное обследование.

Сначала врач проводит опрос, собирая информацию о времени появления симптомов аллергии, их характере, наличии реакций на другие продукты и аллергиях у близких родственников.

После сбора анамнеза пациента направляют на провокационные тесты. Обычно это кожные пробы, при которых на предплечье наносятся царапины, а затем капается раствор с предполагаемым аллергеном. Тесты с пробой масла внутрь не назначают пациентам с выраженной симптоматикой из-за риска осложнений.

В лаборатории специалисты исследуют пробы сыворотки крови для определения уровня иммуноглобулина. Этот метод более безопасен и используется для подтверждения результатов аллерготестов или в случае невозможности их проведения.

Также врачи рекомендуют в период обострения делать цветные фотографии пациента для визуальной оценки патологии.

Терапия

В медицинской науке индивидуальную гиперчувствительность рассматривают как хроническое заболевание, требующее длительной терапии. Аллергологи подчеркивают важность комплексного лечения, при котором успех зависит от соблюдения рекомендаций пациентов.

Не следует прекращать прием лекарств сразу после исчезновения симптомов. Важно строго следовать предписаниям врачей.

Важно! Лечение аллергии на подсолнечное масло начинается с немедленного отказа от продукта, содержащего протеин, и замены нерафинированного масла на рафинированное.

Пациентам назначают элиминационную (выводящую) диету — индивидуальную программу питания, помогающую справиться с интоксикацией организма.

Типичные симптомы иммунного расстройства снимают энтеросорбенты. Их применение направлено на очищение кишечника от токсинов. Для лечения дерматита используют антигистаминные препараты, которые подавляют выработку антител.

При рините или конъюнктивите врачи назначают капли местного действия для сужения сосудов. Поливитамины при склонности к аллергии на подсолнечное масло противопоказаны.

Профилактика

Независимо от типа заболевания, важно постоянно укреплять иммунитет. Это основное правило профилактики как при аллергии, так и при других недугах.

Специалисты рекомендуют курс инъекций. Сначала вводят минимальную дозу аллергена, постепенно увеличивая её. Это помогает выработать привыкание и ослабить болезнь. Однако такой курс не подходит пациентам с психическими и инфекционными заболеваниями, поражениями внутренних органов и воспалительными процессами.

Интересно! Повысить иммунитет можно с помощью матричной информационно-волновой терапии.

Сеанс терапии проходит следующим образом:

1. Человек помещается в специальную камеру, стены которой состоят из солевых пластин.
2. Через стены пропускаются световые волны различных диапазонов, которые выбивают микроэлементы из солей.
3. Вдыхая чистый воздух, пациент насыщает организм ионами, что помогает при приступах удушья, насморке и рините.

Этот метод считается эффективным при частых респираторных заболеваниях.

Простое правило профилактики – избегать мест, где растут подсолнечники. Если посещение таких мест неизбежно, стоит взять с собой солнцезащитные очки и головной убор. По возвращении домой рекомендуется принять душ и провести влажную уборку. Летом аллергикам желательно ежедневно протирать мебель и полы.

Подсолнечное масло следует заменить на другой вид. Можно использовать специальные спреи для жарки или рафинированное масло. Некоторые полностью исключают аллерген из рациона и употребляют животные жиры, такие как сало. Аллергия может пройти спустя несколько лет при соблюдении всех рекомендаций врачей.

Выводы

Аллергия на подсолнечное масло в чистом виде не встречается. Болезненная реакция связана с перекрестной аллергией у людей, страдающих поллинозом на цветущие подсолнухи.

Аллергикам придется отказаться от употребления подсолнечного масла и семян. Также важно проверять состав готовой пищи в магазинах и информировать персонал ресторанов или кафе о своем заболевании.

При аллергии на подсолнечное масло необходимо контролировать использование косметических средств. В них также может содержаться аллерген, поэтому следует выбирать только ту косметику, в которой нет ингредиентов, произведенных из подсолнуха.